| 技术指标 | 实测值 |
|---|---|
| 外观 | 无色至灰白色具有一定粘度的液体 |
| 味道 | 轻微特殊性的气味 |
| 耐温性 | 130℃~150℃ 高温无变化 |
| 消泡性 | 0.8 秒 |
| 抑泡性 | 60小时 |
| 离子型 | 非离子型 |
| PH值 | 6-7 |
| 离心稳定性(3000r/min×30min) | 无明显相分离现象 |
含酶水溶液和有活泼表面的吸附剂、发酵消泡剂接触，再经洗涤便能制得固定化酶。
发酵工艺不同，所选择的消泡剂不同，因此添加量是否影响菌种主要与菌种的类型有关。
消泡剂可分为聚醚改性硅消泡剂，有机硅消泡剂，聚醚消泡剂，硅油消泡剂等四大类。
在酒精生产中，将酒精和其他所有挥发性杂质从发酵成熟醪中分离出来的过程，称为蒸馏。
测试THIX-298发酵用消泡剂在芽孢杆菌发酵过程中的消泡、抑泡性能。
微生物发酵消泡剂是发酵领域专用的消泡剂，用于消除发酵过程中产生的泡沫。
食用菌发酵消泡剂是一款食用菌发酵专用的消泡剂，具有消泡快抑泡久的优良特点。
聚醚消泡剂和聚醚改性硅消泡剂在发酵行业中应用最广。
